TEL +39 045 8627600 info@vrmazzurro.com

UN SERVIZIO

VALORi

freschezza del pesce

FRESCHEZZA dei prodotti

Il pesce distribuito da VRM arriva in sede in tempi brevi e dopo attenti controlli sulla qualità del prodotto, viene consegnato al cliente in massimo 24 ore.

logistica efficiente

MIGLIOR SERVIZIO al CLIENTE

Rendere il cliente sempre soddisfatto e sicuro del nostro prodotto è la mission giornaliera dell’azienda: garantisce un rapporto diretto con il cliente e un servizio di logistica efficace, veloce e sicuro.

benessere del pesce fresco

BENESSERE DEL PESCE

Branzini e orate del gruppo sono seguiti
giornalmente da un team di esperti
veterinari, biologi e sub in modo da garantire loro una corretta crescita.

qualità delle materie prime

QUALITà DELLE MATERIE PRIME

Si parte dalle materie prime. L’azienda utilizza processi innovativi di ricerca ed è certificata da enti come GLOBALG.A.P. e IFS.

ricerca e controllo VRM

ORIENTAMENTO ALL'INNOVAZIONE

L’azienda ha un team dedicato alla ricerca e lo sviluppo per il continuo miglioramento della filiera, vantando partnership con i migliori centri di ricerca delle Università italiane.

UN GRUPPO

STORIA

2006

INIZIA DA QUI
LA NOSTRA STORIA

Oltre 200 referenze di pesce fresco, relazionandosi ogni giorno con fornitori d’Europa e non solo, instaurando negli anni un rapporto di fiducia e di consulenza con i più grandi buyer della distribuzione italiana.

2009

NASCE IL MANGIMIFICIO NATURALLEVA

L’azienda VRM comincia a sviluppare un progetto di filiera: entra a far parte del gruppo il mangimificio con marchio NaturAlleva, specializzato in alimentazione per l’acquacoltura. Inizia anche l’attività di ricerca e sviluppo per migliorare la qualità della dieta del pesce.

2012

NASCE CIVITA ITTICA

Il progetto di filiera si completa con l’acquisizione di un allevamento italiano di orate e branzini a terra. Siamo a Civitavecchia. Le vasche con acqua marina sono a temperatura controllata.

2014

NASCE KORNAT ITTICA

L’azienda esce dai confini nazionali e acquisisce allevamenti offshore di orate e branzini croati all’interno del parco nazionale delle Isole Incoronate.

2015

AMPLIAMENTO DI CIVITA ITTICA: ALLEVAMENTO OFFSHORE A FOLLONICA

Gli allevamenti italiani si spostano nel mare aperto del Tirreno. Sono 32 le gabbie galleggianti, profonde 35 metri. NaturAlleva garantisce al pesce una crescita ottimale e performante.

 

UN RISULTATO

GUSTO

icona super taste award branzini e orate

IL PREMIO

Le nostre orate e branzini di filiera sono stati premiati con il Superior Taste Award, prestigioso riconoscimento conferito dall’International Taste Institute.

Sono stati valutati con il punteggio massimo di 3 stelle ovvero prodotti eccezionali, con un punteggio superiore al 90%.

La giuria comprende 200 prestigiosi professionisti del gusto tra Chefs e Sommeliers, riconosciuti da rinomate istituzioni come le Guide Michelin o Gault & Millau. 

Super Taste Award 2024 VRM

UN RISULTATO

GUSTO

icona super taste award branzini e orate

IL PREMIO

Le nostre orate e branzini di filiera sono stati premiati con il Superior Taste Award, prestigioso riconoscimento conferito dall’International Taste Institute.

Sono stati valutati con il punteggio massimo di 3 stelle ovvero prodotti eccezionali, con un punteggio superiore al 90%.

La giuria comprende 200 prestigiosi professionisti del gusto tra Chefs e Sommeliers, riconosciuti da rinomate istituzioni come le Guide Michelin o Gault & Millau. 

Super Taste Award 2024 VRM

Investire nelle persone, guardare al futuro

Abbiamo aderito al Fondo Nuove Competenze (FNC) con un progetto formativo approvato, che segna un passo strategico per la crescita aziendale e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori. Il Fondo sostiene la transizione digitale ed ecologica delle imprese, favorendo nuove competenze e occupazione qualificata.

Con questo progetto puntiamo a:

  • valorizzare le competenze,

  • prepararci alle sfide future del settore ittico,

  • rafforzare innovazione e sostenibilità della filiera.

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