TEL +39 045 8627600 info@vrmazzurro.com

UN SERVIZIO

VALORI

freschezza del pesce

FRESCHEZZA dei prodotti

Il pesce distribuito da VRM arriva in sede in tempi brevi e dopo attenti controlli sulla qualità del prodotto, viene consegnato al cliente in massimo 24 ore.

logistica efficiente

MIGLIOR SERVIZIO al CLIENTE

Rendere il cliente sempre soddisfatto e sicuro del nostro prodotto è la mission giornaliera dell’azienda: garantisce un rapporto diretto con il cliente e un servizio di logistica efficace, veloce e sicuro.

benessere del pesce fresco

BENESSERE DEL PESCE

Branzini e orate del gruppo sono seguiti
giornalmente da un team di esperti
veterinari, biologi e sub in modo da garantire loro una corretta crescita.

qualità delle materie prime

QUALITà DELLE MATERIE PRIME

Si parte dalle materie prime. L’azienda utilizza processi innovativi di ricerca ed è certificata da enti come Global Gap e IFS.

ricerca e controllo VRM

ORIENTAMENTO ALL'INNOVAZIONE

L’azienda ha un team dedicato alla ricerca e lo sviluppo per il continuo miglioramento della filiera, vantando partnership con i migliori centri di ricerca delle Università italiane.

UN GRUPPO

STORIA

2006

INIZIA DA QUI
LA NOSTRA STORIA

Oltre 200 referenze di pesce fresco, relazionandosi ogni giorno con fornitori d’Europa e non solo, instaurando negli anni un rapporto di fiducia e di consulenza con i più grandi buyer della distribuzione italiana.

2009

NASCE IL MANGIMIFICIO NATURALLEVA

L’azienda VRM comincia a sviluppare un progetto di filiera: entra a far parte del gruppo il mangimificio con marchio NaturAlleva, specializzato in alimentazione per l’acquacoltura. Inizia anche l’attività di ricerca e sviluppo per migliorare la qualità della dieta del pesce.

2012

NASCE CIVITA ITTICA

Il progetto di filiera si completa con l’acquisizione di un allevamento italiano di orate e branzini a terra. Siamo a Civitavecchia. Le vasche con acqua marina sono a temperatura controllata.

2014

NASCE KORNAT ITTICA

L’azienda esce dai confini nazionali e acquisisce allevamenti offshore di orate e branzini croati all’interno del parco nazionale delle Isole Incoronate.

2015

AMPLIAMENTO DI CIVITA ITTICA: ALLEVAMENTO OFFSHORE A FOLLONICA

Gli allevamenti italiani si spostano nel mare aperto del Tirreno. Sono 32 le gabbie galleggianti, profonde 35 metri. NaturAlleva garantisce al pesce una crescita ottimale e performante.

 

UN RISULTATO

GUSTO

icona super taste award branzini e orate

IL PREMIO

Le nostre orate e branzini di filiera sono stati premiati con il Superior Taste Award, prestigioso riconoscimento conferito dall’International Taste Institute.

Sono stati valutati con il punteggio massimo di 3 stelle ovvero prodotti eccezionali, con un punteggio superiore al 90%.

La giuria comprende 200 prestigiosi professionisti del gusto tra Chefs e Sommeliers, riconosciuti da rinomate istituzioni come le Guide Michelin o Gault & Millau. 

Superior Taste Award VRM

UN RISULTATO

GUSTO

icona super taste award branzini e orate

IL PREMIO

Le nostre orate e branzini di filiera sono stati premiati con il Superior Taste Award, prestigioso riconoscimento conferito dall’International Taste Institute.

Sono stati valutati con il punteggio massimo di 3 stelle ovvero prodotti eccezionali, con un punteggio superiore al 90%.

La giuria comprende 200 prestigiosi professionisti del gusto tra Chefs e Sommeliers, riconosciuti da rinomate istituzioni come le Guide Michelin o Gault & Millau. 

Superior Taste Award VRM
G-10C2LV7KJ0