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la guerra in ucraina influisce anche sul settore ittico globale
la guerra in ucraina influisce anche sul settore ittico globale. La guerra in Ucraina influisce negativamente anche sul settore ittico globale. L'invasione dell’Ucraina da parte della Russia iniziata nella notte fra il 23 e il 24 febbraio, quando il presidente russo...
CAPASANTA: EMBLEMA DI FEMMINILITÀ
CAPASANTA PER LA CENA DEDICATA ALLA FESTA DELLA DONNA In occasione della Festa della Donna, che ricorre ogni anno il giorno 8 marzo, abbiamo pensato alla capasanta, un frutto di mare sinonimo di femminilità, raffinatezza ed eleganza in cucina, un sapore delicato con...
omega 3: benefici proprietà e alimentazione
pesce: l'alimento ricco di omega 3 Gli omega-3 sono al primo posto nella categoria dei grassi buoni. Secondo i LARN (Livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana) un adulto dovrebbe assumerne circa 250 mg al giorno. I due acidi grassi...
menù di pesce per san valentino
menù di pesce per due Per la cena di San Valentino vi proponiamo un menù che ha come protagonista il pesce La cena di San Valentino 2022 perfetta è quella passata tra le mura di casa. Ad affermarlo è una ricerca condotta dall'Istituto Censuswide che ha rivelato che il...
fish trend 2022: lampuga, ghiozzo, pesce povero e ingredienti locali
Nuovo fish trend 2022: la filiera corta La filiera corta sarà il vero trend 2022 nel settore della ristorazione. Sostenibilità e recupero sono due parole legate al cibo che si pronunceranno per tutto il 2022. Il legame tra ristoranti e territorio si è intensificato...
dieta mediterranea premiata la migliore del 2022
la dieta mediterranea si conferma anche nel 2022 come la dieta migliore La dieta mediterranea è stata eletta la migliore del 2022 da 27 esperti in nutrizione di US News e World Report che ogni anno studiano tutte le diete esistenti stilando una classifica basata su...