da admin | Feb 25, 2022 | Benefici del pesce
pesce: l’alimento ricco di omega 3 Gli omega-3 sono al primo posto nella categoria dei grassi buoni. Secondo i LARN (Livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana) un adulto dovrebbe assumerne circa 250 mg al giorno. I due acidi grassi...
da admin | Feb 11, 2022 | Ricette
menù di pesce per due Per la cena di San Valentino vi proponiamo un menù che ha come protagonista il pesce La cena di San Valentino 2022 perfetta è quella passata tra le mura di casa. Ad affermarlo è una ricerca condotta dall’Istituto Censuswide che ha rivelato...
da admin | Feb 4, 2022 | Curiosità
Nuovo fish trend 2022: la filiera corta La filiera corta sarà il vero trend 2022 nel settore della ristorazione. Sostenibilità e recupero sono due parole legate al cibo che si pronunceranno per tutto il 2022. Il legame tra ristoranti e territorio si è intensificato...
da admin | Gen 28, 2022 | Curiosità
la dieta mediterranea si conferma anche nel 2022 come la dieta migliore La dieta mediterranea è stata eletta la migliore del 2022 da 27 esperti in nutrizione di US News e World Report che ogni anno studiano tutte le diete esistenti stilando una classifica basata su...
da admin | Gen 21, 2022 | Curiosità
ISMEA, IL SETTORE ITTICO SI DIMOSTRA IL PIÙ DINAMICO Iniziamo il 2022 con i migliori auspici. Il comparto ittico chiude il 2021 con un incremento di spesa del +9% . Secondo l’ultimo rapporto dell’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare...
