da admin | Apr 1, 2022 | Curiosità
LA TRADIZIONE DEL PESCE D’APRILE E LE SUE MISTERIOSE ORIGINI Il Pesce d’Aprile è un’usanza diffusa in molti paesi. Non esiste una certezza assoluta riguardante la sua origine storica. Alcuni sostengono che le radici siano davvero antiche e affondino fino...
da admin | Mar 25, 2022 | Curiosità
MIPAAF: AL VIA IN CSR A 20 MILIONI DI EURO A SOSTEGNO DELLE FILIERE ITTICHE 20 milioni di euro a sostegno delle filiere ittiche, piano gestione rischi in agricoltura 2022 e modalità di utilizzo del Fondo per l’attuazione della Strategia Forestale Nazionale. Si...
da admin | Mar 18, 2022 | Curiosità
orecchio di mare: dalla gastronomia alla farmacologia. L’orecchio di mare è un mollusco gasteropode della famiglia Haliotidae, unica specie di questa famiglia presente nel mar Mediterraneo. Uno studio svolto da un gruppo di ricerca europeo, integrato da tre...
da admin | Mar 11, 2022 | Curiosità
la guerra in ucraina influisce anche sul settore ittico globale. La guerra in Ucraina influisce negativamente anche sul settore ittico globale. L’invasione dell’Ucraina da parte della Russia iniziata nella notte fra il 23 e il 24 febbraio, quando il presidente...
da admin | Mar 4, 2022 | Curiosità
CAPASANTA PER LA CENA DEDICATA ALLA FESTA DELLA DONNA In occasione della Festa della Donna, che ricorre ogni anno il giorno 8 marzo, abbiamo pensato alla capasanta, un frutto di mare sinonimo di femminilità, raffinatezza ed eleganza in cucina, un sapore delicato con...
